Cantina da Serra é produzida na Serra Gaúcha,
região responsável por 90% das uvas produzidas no País,
em uma das maiores e mais modernas estações vinícolas
que nos garantem sempre uvas da melhor qualidade.
O melhor vinho da Região Serrana do Rio de Janeiro
no tamanho certo para cada momento.
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880ml
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300ml
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4,6l
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1,5l
Todo mundo tem seu momento Cantina da Serra
e nós pensamos em Receitas incríveis para incrementar a sua: quente ou gelada,
sempre tem uma maneira de curtir do nosso ou do seu jeito.
Ingredientes
200 ml de Cantina da Serra
1 bola de sorvete de limão
3 folhas de manjericão
Modo de Preparo
Sobre uma panela em fogo alto, coloque o Cantina e o açúcar. Mexa em movimento circular até o Cantina adquirir textura de calda e, em seguida, deixe esfriar.
Coloque uma bola de sorvete de limão na taça Martini e, por cima, despeje a redução de Cantina.
Por último, coloque as folhas de manjericão sobre o sorvete.
Sorvete de Limão com redução de Cantina
Ingredientes
200 ml de Cantina da Serra
1 canela em pau
Modo de Preparo
Coloque a taça virada pra baixo sobre a canela e, em seguida, para reter a fumaça, queime a canela. Por último, despeje o Cantina
Taça Defumada com Canela e Cantina
Ingredientes
100 ml de Cantina da Serra
200 ml de Tônica
2 fatias de limão
Modo de Preparo
Em um copo tipo long drink coloque o gelo e as fatias de limão. Em seguida adicione
o Cantina e complete com
a Tônica. No topo do copo
decore com cascas de limão.
Cantina Tônica
Ingredientes
100 ml de Cantina da Serra
100 ml de Coca-Cola
2 fatias de laranja
Gelo
Modo de Preparo
Em um copo tipo long drink
coloque o gelo e as fatias de laranja.
Em seguida adicione o Cantina e complete com o refrigerante.
No topo do copo decore com
fatias de casca de laranja.
Coca Wine
Ingredientes
100 ml de Cantina da Serra
2 colheres de sopa de geleia de laranja
Creme de leite
30 ml de xarope de guaraná
Gelo
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes com gelo
em um liquidificador, em seguida
despeje na taça flute e decore com
uma flor de capuxinha vermelha.
Smooth de Cantina
Ingredientes
200 ml de Cantina da Serra
100 ml de água
2 colheres de sopa de café em pó
4 folhas de hortelã
Modo de Preparo
Em fogo alto despeje sobre
uma panela o Cantina juntamente com a água até chegar a fervura. Depois, coe o líquido num coador de papel junto com o café em pó. Em seguida sirva o café em xícaras com hortelã no fundo delas.
Cantina Café e Hortelã
Ingredientes
50 ml de Cantina da Serra
100 ml de chá de laranja
Casca de laranja
1 flor de laranjeira
Modo de Preparo
Prepare 100 ml de chá quente de laranja e, em seguida, despeje sobre a xícara, depois adicione as cascas de laranja e, por último, o Cantina. Este coquetel
é servido quente.
Wine Tears
Ingredientes
500 ml de Cantina da Serra
100 g de morango picado
em fatias
1 maçã picada em cubos
3 fatias de abacaxi
1 fatia de laranja
200 ml de Soda
Gelo em cubo
Modo de Preparo
Pique todas as frutas seguindo
os ingredientes, em seguida despeje sobre uma jarra com
capacidade para 1 litro e
adicione o gelo e o Cantina,
por último a Soda.
Misture tudo com uma colher bailarina e sirva em taças
de vinho tinto.
Sangria
Ingredientes
50 ml de Cantina da Serra
10 unidades de cereja ao marrasquino
30 ml de suco de laranja
50 ml de Soda
Gelo moído
Modo de Preparo
No fundo da taça coloque o purê de cereja e o suco de laranja,
em seguida acrescente o
gelo moído até a metade da taça, o Cantina e complete
com a Soda
Sangrita
Alguma dúvida, dica ou sugestão?
Esse é o seu espaço.